糯米粉
130克
粟米粉
10克
什果酸奶（可以换成芒果汁，草莓牛奶等）
250ml
芒果（切粒）
1只
牛油
10克
椰蓉（可以换成抹茶粉或花生碎）
适量
纸托
18－20个
一次性胶手套
1对
酸奶芒果糯米糍的做法
准备好所有材料
将糯米粉与粟米粉拌匀分3次过筛到酸奶中，并拌匀
搞拌均匀至无颗粒状
牛油快速溶解，可以用热水座热
牛油倒入粉浆中，搞拌均匀
就这样顺滑
隔水把粉浆蒸10分钟至完全熟
蒸好的粉团待放凉
捏一小撮粉团，用折叠式压至光滑
粉团中间放芒果
轻轻捏成圆形
粘上椰蓉
放在纸托上，完成！
