回答如下：1. 菌种不同：自己做酸奶可以选择不同的菌种，而买的酸奶则只有厂家选择的菌种。
2. 添加剂不同：自己做的酸奶通常不含任何添加剂，而买的酸奶可能会添加一些防腐剂、色素和香料等。
3. 营养成分不同：自己做的酸奶的营养成分与买的酸奶可能有所不同，因为不同的菌种和发酵时间会影响酸奶中的蛋白质、维生素和益生菌含量。
4. 价格不同：自己做酸奶的成本较低，而买的酸奶则需要支付厂家的加工成本和利润，因此价格会高一些。
总的来说，自己做的酸奶更加健康、天然，营养成分更易吸收，但需要注意卫生和发酵时间，而买的酸奶则更加方便，但需要注意添加剂的问题。
