肉怎么炖（肉怎么炖最简单）

炖肉,炖肉的家常做法

1.

用热水洗干净猪肉,把带有猪皮的地方用刀多刮一刮就干净了。遇到有猪毛的皮,用镊子拔干净。切成自家喜好的肉块

2.

热油下毛葱和大蒜爆锅,然后在把肉倒进锅里

3.

翻炒的肉变颜色了,在加老抽和生抽,料酒,陈醋去除腥腻味道

4.

翻炒到猪肉没有血色了,在加大料和花椒桂皮在肉里

5.

加适量的水,加水的时候,最好一次加足用