请问福建的省府是福州还是厦门啊（福建省府为什么是福州）

福建的省府是福州。
原因：福建历史上的省会一直是福州，如今福州也是福建省的省会，政府机构也驻扎于福州。
在中国历史上，各省的省会和地位曾经多次变动，但福州作为福建的省会，历史悠久，具有重要的政治、经济和文化地位。
福建省政府和相关机关也相继迁入福州，确认了福州的省会地位。