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猪肉茴香调肉馅的正确方法(茴香饺子禁忌三样东西)

猪肉茴香调肉馅的正确方法(茴香饺子禁忌三样东西)

更新时间:2024-01-03 12:42:04

猪肉茴香调肉馅的正确方法

1.

材料:茴香500克,肉馅300克,生姜20克,大葱10克,十三香8克,盐12克,鸡精3克,酱油8克,香油8克,蚝油8克,土鸡蛋50克,食用油50克

做法:首先将500克茴香摘好洗干净。

2.

锅内放1500ml水烧开,下入茴香焯水,焯好捞出备用。

3.

准备好肉馅。

4.

放上剁碎的20克生姜和10克大葱。

5.

放上8克十三香,搅拌均匀,让肉馅静置一会儿备用。

6.

晾凉的茴香攥去多余的水分剁碎

7.

和肉馅放在一起

8.

搅拌均匀

9.

加盐12克,鸡精3克,酱油8克,香油8克,蚝油8克,土鸡蛋50克搅拌均匀

10.

猪肉茴香馅做好了

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