1.豆角洗净,切成小段备用
2.起锅烧油,油温8成热,下锅炸豆角,待豆角表面起虎皮壮,捞出
3.锅中留底油,下葱花,蒜泥爆香,下干辣椒丝一起煸炒,炒出香味
4.下入虎皮豆角,加入生抽,鸡精,白糖翻炒均匀
5.加入白芝麻,翻炒均匀,出锅啦!