1、豆角洗净,折成小段。
2、蒜头切碎,备用。
3、锅中放油,待油热后,把蒜末倒进去爆香。
4、把豆角放进锅中翻炒,差不多熟时,加入盐和酱油翻炒,再放点鸡精
5、简单的炒豆角就完成了,配上一碗稀饭,很好吃!