用料 主料 大米两大勺 火腿肠2根 胡萝卜半根 玉米粒1把 豌豆(鲜)1把 香菇1朵 洋葱适量 辅料 食盐 1.5茶匙 酱油 适量 干肠焖饭的做法 1. 大米，正常焖饭的水量就可以。
放电饭煲里，备用，准备其他材料 2. 速冻玉米粒和豌豆粒，用开水泡一会 3. 干肠，切片 4. 洋葱，香菇，胡萝卜洗净，切丁 5. 玉米粒和豌豆粒 沥水 6. 锅内热油 7. 洋葱翻炒至黄色 8. 倒入玉米，豌豆，香菇，胡萝卜，干肠 9. 加酱油，盐翻炒，均匀即可。
喜欢调料多些的，可放些蚝油，花椒面，鸡精 10. 将刚才炒的食材全都倒入电饭煲，煮饭即可 11.
