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菠萝烤莲藕方法(烤藕的做法视频教程)

菠萝烤莲藕方法(烤藕的做法视频教程)

更新时间:2024-01-15 09:49:16

菠萝烤莲藕方法

原料:莲藕1节。

调料:孜然、辣椒粉、盐、油、老抽。

做法:

1、莲藕洗净去皮切厚片备用。

2、锅里烧一锅开水,加少许盐,把藕片下入焯水后捞出沥干水份备用 3.烧盘垫锡纸,摆上藕片 4.用油,孜然,辣椒粉,盐,老抽调成料汁,刷在藕片表面 5.烤箱预热180度,藕片放入烤5分钟后翻面,再刷一次料汁,再烤5分钟即可 1、个人觉得,烧烤用的藕片稍厚些更好吃。

2、调料汁用老抽是为了让藕色颜色更漂亮,如果不喜欢,不用也没关系。

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