以下是肉卷的做法:
1、300g左右面粉混合适量的玉米粉,加水揉成面团。
2、把揉好的面团醒半小时,不光滑没关系,醒发好还要揉面的。
3、切成小剂子,擀成厚薄均匀的面饼。
4、把拌好的肉馅均匀的铺满在面饼上面。
5、一层一层折起来就可以了。
6、锅里放水上汽以后放进去蒸15-20分钟即可。
以下是肉卷的做法:
1、300g左右面粉混合适量的玉米粉,加水揉成面团。
2、把揉好的面团醒半小时,不光滑没关系,醒发好还要揉面的。
3、切成小剂子,擀成厚薄均匀的面饼。
4、把拌好的肉馅均匀的铺满在面饼上面。
5、一层一层折起来就可以了。
6、锅里放水上汽以后放进去蒸15-20分钟即可。