起层馒头的做法原料:面粉500克加250克(左右)、牛奶5克白糖、2克盐、8克酵母、2克苏打、5克色拉油。1、面粉500克加250克(左右)牛奶5克白糖,2克盐,8克酵母,2克苏打,5克色拉油。2、搅拌成面团。3、发酵至2倍大。4、擀成薄片。5、从一边向另一边卷起来。6、卷好了。7、切成一段,一段的。8、上笼。9、醒30分钟。10、蒸15分钟。
起层馒头的做法原料:面粉500克加250克(左右)、牛奶5克白糖、2克盐、8克酵母、2克苏打、5克色拉油。1、面粉500克加250克(左右)牛奶5克白糖,2克盐,8克酵母,2克苏打,5克色拉油。2、搅拌成面团。3、发酵至2倍大。4、擀成薄片。5、从一边向另一边卷起来。6、卷好了。7、切成一段,一段的。8、上笼。9、醒30分钟。10、蒸15分钟。