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青虾豆腐汤的家常做法(青虾炖豆腐的做法大全家常窍门)

青虾豆腐汤的家常做法(青虾炖豆腐的做法大全家常窍门)

更新时间:2023-12-22 16:34:01

青虾豆腐汤的家常做法

一、准备食材:青虾100g,豆腐150g,酸菜50g,盐4g,料酒适量,姜适量,葱适量,胡椒粉1克。

二、步骤:

 1.河虾煎去茫,洗净,放油,料酒,煸炒至转色盛出,

2.豆腐洗净切大块。锅里放一碗水煮开,放下豆腐,煮开3分钟。

3.放下河虾。

 4.放酸菜,煮开,放些盐,胡椒粉,葱花即可。

注:

1.此汤放了青虾,不用再放鸡精了。

2.青虾先炒一下再做汤,腥味较少。

3.酸菜是炒熟的。

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