猪肚子怎样切丝（猪肚怎么切丝是正确的）

先把猪肚洗净煮熟，然后从边上一切两半，然后把猪肚平铺在案板上，一手拿刀，一手按着猪肚，从一边切起，因为猪肚较硬，需要用点力气。