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猪肚切片的正确方法(切生猪肚的正确方法)

猪肚切片的正确方法(切生猪肚的正确方法)

更新时间:2023-12-24 06:53:20

猪肚切片的正确方法

1.

将猪肚整个清洗干净,沥干水分备用;

2.

把猪肚放平整,用剪刀从开口处将猪肚剪开;

3.

猪肚上面的油脂用剪刀剪去;

4.

处理干净油脂后,取一半猪肚;

5.

顺着纹理切成四小份;

6.

取一小份,像切鱼片一样斜刀切片即可。

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