韭菜鱿鱼的家常做法（韭菜炒鱿鱼的家常做法视频）

食材：鱿鱼200克 韭菜200克 红椒20克 姜1块 蒜2瓣



步骤：

1.鱿鱼洗净切条，韭菜洗净切段，红椒切丝，姜块切末，蒜2 瓣切末。



2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜末、蒜末炒香。放入韭菜大火翻炒至断生，放入红椒、鱿鱼，料酒1勺翻炒均匀，放入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、胡椒粉1克拌匀后即可出锅