锅塌西红柿正宗做法（西红柿10道经典菜谱）

西红柿锅塌是正宗的菜品，做法比较简单
通常是将西红柿去皮去籽切成小丁，在锅中加入少量油烧热，放入葱姜蒜煸炒，加入西红柿翻炒，再加入一些盐和鸡精，最后盖上锅盖焖煮一段时间即可，取出后撒上一些细葱
当然，不同的地区可能有不同的口味做法，比如有些地方会加入肉片或豆腐等材料，大家根据自己口味可以适当调整