红烧牛肉炖土豆土豆红烧牛肉的做法（土豆红烧牛肉正宗家常做法加咖喱）

红烧牛肉土豆

主料牛肉400g马铃薯丁(脱水)400g调料

食盐适量

味精适量

姜适量

料酒适量

生抽适量

柿子椒适量

红烧牛肉土豆的做法1.牛肉切块备用

2.土豆去皮切块

3.锅内加油，放姜，蒜爆香

4.倒入牛肉炒，加适量的料酒

5.待牛肉变色后，倒入土豆块

6.加入适量的生抽，盐

7.炒至土豆上色

8.倒入适量的水，没至土豆块上面。大火煮沸后，中火煮上30分钟。待汤汁干了，加适量的味精，可装盆。