新鲜花生是一种非常健康的食品，既可作为零食，也可作为配菜。下面提供一种简单的煮花生做法。
所需食材：
1. 新鲜花生：适量
2. 盐：适量
制作步骤：
1. 将花生放入清水中浸泡半小时，去掉表面的杂质和泥土。
2. 放入锅中，加入足够的水，水的量要高出花生一指头左右，大火煮沸。
3. 加入适量的盐，搅拌均匀，减小火力，盖上锅盖煮20分钟。
4. 花生煮熟后，捞出沥干水分，趁热吃或者晾凉后食用。
小贴士：
1. 煮花生的水要足够，否则花生容易煮烂或者煮不熟。
2. 在煮花生的时候加盐，可以让花生更加鲜美可口。
3. 煮花生的时间会根据花生的大小和新鲜程度而有所不同，一般需要煮20分钟左右，可以用筷子试一下是否熟透。
4. 煮好的花生可以晾凉后用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，随时食用。
