1.首先将干净的桂圆放在平稳的桌面上,用手指轻轻按压桂圆两侧,使桂圆的表面皮脱落。
2.用手指和指甲刮开桂圆的果壳,从果壳的缝隙处开始向外剥离。
3.将果壳剥离完毕后,用手指将果肉从籽上剥离下来。
4.根据需求对桂圆果肉进行切片或切小块。