岩胡豆如何吃（岩胡豆怎么吃效果最好）

岩胡豆烹饪制作方法很简单，最好的方法是煎炒。

比如：葱香尖椒炒岩胡豆

干岩胡豆需要头晚上用水浸没泡软12小时以上。

高压锅中加入岩胡豆和清水，水量刚刚浸过岩豆即可，加阀压制焖煮，刚响水蒸气声音即断火自然冷却，通过余温使其熟软。

热锅温油，下切好的葱花尖椒爆香，然后倒入岩胡豆撒适量的盐，搅匀出锅即可。