虾仁炒鱼豆腐的做法（虾仁炒豆腐最简单的做法）

原料

虾仁 (40克)，鳕鱼 (90克)，玉米淀粉 (15克)，虾皮香菇粉 (适量)，盐 适量，油 适量

步骤

1/8

把40克虾仁，90克鳕鱼倒入绞肉机。



2/8

加入一个蛋清后，开机搅拌。



3/8

搅拌好后，倒出容器，加上15克玉米淀粉、适量盐和适量虾皮香菇粉。



4/8

用筷子搅拌，直到能够立住筷子。



5/8

在容器上刷油，方便脱模。



6/8

装入容器，上锅蒸半小时左右。



7/8

蒸好后，从容器里脱模出来，切成小块即可。