播完的生玉米最好是马上煮了吃,放一晚上就会塌浆的,吃起来口感不好。
剥玉米的时候最好留下几片叶子,洗干净后放锅里,加入冷水没过玉米,上面再铺一层干净玉米叶子,会更入味儿。大火烧开后转小火煮二十分钟后关火,再捂几分钟后就可以捞出来吃了,特别软烂香甜