油热了起沫子怎样回事呢（油遇热起沫该怎么办）

油热了起沫子说明油的杂质含量较高。榨油的过程中去杂质工作没有做好。

要做到油热了不起沫子就要第一在榨油原材料中做好去杂。第二是刚榨出来的毛油要进行精炼。