不辣的鱼类食材有很多种，以下是一些常见的不辣鱼类：
1. 鲈鱼：鲈鱼是一种肉质细嫩、口感鲜美的淡水鱼，其肉质细腻、无刺，非常适合清蒸、红烧等烹饪方式。
2. 鲤鱼：鲤鱼是一种常见的淡水鱼类，其肉质细嫩，营养丰富，适合清蒸、红烧、煮汤等多种烹饪方式。
3. 鳕鱼：鳕鱼是一种深海鱼类，其肉质细嫩、口感鲜美，适合清蒸、烤、煮汤等多种烹饪方式。
4. 银鳕鱼：银鳕鱼是一种深海鱼类，其肉质细嫩、口感鲜美，适合清蒸、烤、煮汤等多种烹饪方式。
5. 龙利鱼：龙利鱼是一种深海鱼类，其肉质细嫩、口感鲜美，适合清蒸、烤、煮汤等多种烹饪方式。
6. 银鲳鱼：银鲳鱼是一种深海鱼类，其肉质细嫩、口感鲜美，适合清蒸、烤、煮汤等多种烹饪方式。
除了以上这些鱼类食材，还有很多其他种类的不辣鱼类，可以根据自己的口味和喜好进行选择。
