1.萝卜刨成丝,拿盐腌一会,挤出苦水,拿水冲干净盐分,挤干水分备用。
2.鸡蛋,面粉,淀粉,水,萝卜丝调成糊状(根据自己需求调配)。
3.加一点点盐,胡椒粉,五香粉搅拌均匀。
4.在平底锅中放入适量的油,打糊糊将平底锅均匀的铺满,铺薄,小火慢慢煎,转均匀,防止糊锅。
5.大概底部煎硬后微微焦,轻轻翻面煎。煎好后放凉切小块。
1.萝卜刨成丝,拿盐腌一会,挤出苦水,拿水冲干净盐分,挤干水分备用。
2.鸡蛋,面粉,淀粉,水,萝卜丝调成糊状(根据自己需求调配)。
3.加一点点盐,胡椒粉,五香粉搅拌均匀。
4.在平底锅中放入适量的油,打糊糊将平底锅均匀的铺满,铺薄,小火慢慢煎,转均匀,防止糊锅。
5.大概底部煎硬后微微焦,轻轻翻面煎。煎好后放凉切小块。