佛手瓜的耐寒能力并不是很强,如果冬季的温度到了0度以下的话,它地下的根就有可能出现冻死的情况。到了冬季寒冷的时候它地面上的枝叶就会枯萎死亡,但是如果保暖措施及时的话,地下根就可以很好的过冬,需要保证温度在1-4度或以上。