材料:
鳎目鱼、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、生抽。
做法:
1、鳎目鱼去皮,去除内脏,洗净切块备用;
2、起锅烧水,将鳎目鱼块放盘子里,加入葱姜、料酒,蒸制10分钟;
3、端出蒸熟的鳎目鱼,倒掉蒸出来的汤水,淋上生抽、蒸鱼豉油;
4、起锅烧热油,浇在鳎目鱼身上即可。
材料:
鳎目鱼、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、生抽。
做法:
1、鳎目鱼去皮,去除内脏,洗净切块备用;
2、起锅烧水,将鳎目鱼块放盘子里,加入葱姜、料酒,蒸制10分钟;
3、端出蒸熟的鳎目鱼,倒掉蒸出来的汤水,淋上生抽、蒸鱼豉油;
4、起锅烧热油,浇在鳎目鱼身上即可。