土豆丝家常做法怎么煮好吃又简单（土豆丝怎么做才好吃最简单的做法）

主要食材：土豆，茄子

辅料：油、盐、五花肉、葱花、糖、酱油

做法

1.备料：土豆、茄子

2.土豆切丝，茄子切丝。

3.五花肉切小块，葱花。

4.锅里加一勺油，放入五花肉、葱花。

5.加半勺糖。

6.加少许酱油。

7.翻炒几下。

8.加一勺水。

9.加一勺盐。

10.盖上锅盖闷3分钟左右。

11.开盖，翻炒2分钟即可。

12.出锅装盘。