自制糖果怎么做（自己在家做的糖果制作方法）

过年糖果自己做：不用温度计也能做出嘎嘣脆不粘牙的自制糖果的做法步骤

步骤 1

不粘锅中倒入白砂糖，水怡和水，中火熬开转小火，这时开始不要搅拌，以免返砂，从冒大泡泡一直熬到密集的小泡，颜色微微发黄

步骤 2

用筷子蘸一点糖液能拉开不断的糖丝，并且是脆脆的口感，糖就熬好了

步骤 3

倒入花生和白芝麻，快速翻拌均匀，关火倒入不粘烤盘，垫油布或油纸，压紧压实压平

步骤 4

温热的时候马上切块，大小随意，不能等凉了，那样一切自制糖果就碎