请教大家 我想做陈皮 橘子皮怎么洗（怎么用橘子皮做陈皮最简单）

如果是自己制作，那么晒之前，最好是在剥皮之前就先清洗，更容易清洗干净，以后晾晒到通风处，风干了装起来，以备后用。如果是买了现成的橘皮，不确定它是否干净。可以采用下面的方法：

1，大块的陈皮，用毛刷（牙刷）在水龙头下冲刷，象洗螃蟹脚一样。

2，小块的陈皮，用温水涤荡前，用米筛筛一下，再用温水清洗两三分钟，再冲泡饮用