串串蘸料汁是串串香的必备佐料之一，下面是一种简单易学的做法：
所需材料：
* 蒜末 10克
* 生姜末 10克
* 青葱末 10克
* 辣椒油 20克
* 酱油 20克
* 醋 20克
* 糖 10克
* 盐 适量
* 花椒粉 适量
* 香油 适量
做法步骤：
1. 将蒜末、生姜末、青葱末放入碗中，加入适量盐和花椒粉搅拌均匀。
2. 在另一个碗中，将辣椒油、酱油、醋、糖混合在一起，搅拌均匀。
3. 将第1步中的调料倒入第2步中的调料中，再加入适量的香油，搅拌均匀即可。
小贴士：
* 如果喜欢口感更浓郁的话，可以将第2步中的调料稍微加热一下。
* 如果觉得辣度不够，可以加入适量的辣椒粉或者干辣椒。
