薯饼饼胚做法（薯饼的正宗做法）

薯饼饼胚的制作方法非常简单，首先将土豆去皮后切成小块，放入沸水中煮熟，捞出晾凉。

将晾凉的土豆用压面器压成泥状，加入适量的面粉和调料，搅拌均匀成面团。

将面团搓成小球，压扁成薄片即可。

在锅中加入适量的油，将薯饼饼胚放入油中煎至两面金黄即可。薯饼饼胚制作简单，口感酥脆，非常适合作为早餐或零食。