什么是籽油（十二种籽油的作用）

籽油，即是以棉花籽榨的油，颜色较其他油深红，精炼后可供人食用，含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用。

籽油中含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用，因为籽油中亚油酸的含量特别多，能有效抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康。人体对籽油的吸化吸收率为98%。