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草莓夹心黑巧克力松饼怎么做(黄油草莓夹心饼做法)

草莓夹心黑巧克力松饼怎么做(黄油草莓夹心饼做法)

更新时间:2024-01-31 08:21:17

草莓夹心黑巧克力松饼怎么做

原料:面粉500g

鸡蛋3个

盐3g

糖50g

香草香精适量

泡打粉6g

草莓适量

黑巧克力(60%可可脂或更高)100g

草莓夹心黑巧克力松饼做法

1 面粉中加入泡打粉,香草香精,糖,盐混合均匀

2 逐个打入鸡蛋,搅拌均匀

3 兑入融化的黄油,揉成面团

4 面团分成小圆球

5 面团中间按出凹陷,填入草莓

6 黑巧克力融化,盖在草莓上

7 烤箱预热175C,烤20min

若是不喜欢巧克力表面的裂纹,可以适当在巧克力中添加黄油,使得巧克力层更光滑

草莓的营养价值

草莓别名红莓、杨莓、地莓等,为蔷薇科多年生草本植物。原产于欧洲,20世纪传入我国。当今,美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长,且多栽培在城市郊区,产量较多的有京、津、沈、

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