以下是一份又好吃又简单的菜谱：
蒜香鸡翅
所需材料：
1.鸡翅中 500 克
2.蒜末 适量
3.盐 适量
4.生抽 适量
5.老抽 适量
6.白胡椒粉 适量
7.料酒 适量
8.淀粉 适量
9.油 适量
做法步骤：
1.鸡翅中清洗干净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2.将蒜末、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒、淀粉放入碗中，调成腌料。
3.将腌料倒入鸡翅中，搅拌均匀，腌制 30 分钟。
4.热锅凉油，将鸡翅放入锅中，小火煎至两面金黄，捞出备用。
5.将锅中的油倒掉，不用洗锅，再将蒜末加入锅中煸炒出香味，放入煎好的鸡翅中，翻炒均匀即可。
温馨提示：
1.腌制时间不要过长，以免过咸。
2.煎鸡翅时火力不要过大，以免煎糊。
3.鸡翅煮熟后可以撒上适量的芝麻和葱花，口感更佳。
4.如果喜欢更辣的口味，可以加入适量的辣椒粉或者辣椒油。
