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江苏菜谱家常菜做法(苏菜家常菜谱100道)
江苏菜谱家常菜做法(苏菜家常菜谱100道)
更新时间:2024-01-14 06:12:11
蟹粉狮子头。
1.五花肉洗净,肥瘦分开,剁细,加入盐,酒,葱姜汁,淀粉,蟹粉拌匀。
2.将肉馅团成球形,加入高汤中,上锅蒸50分钟左右。
3.将肉丸转入砂锅里面,加入青菜,炖煮20分钟,即可。
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