客家红糖糯米粄放水比例（客家红糖粘米发粄发酵方法）

半斤白糖+半斤红糖的比例，将两种糖加三两水煮成糖浆，把粉用糖浆拌匀！搅拌均匀的土办法，把一根筷子插在粄浆中会自动倒下为准，然后就是上锅蒸啦！