酸菜黄骨鱼粉条汤的家常做法（酸菜黄骨鱼汤的家常做法）

用料：黄骨鱼2条，米粉半斤，辣尖椒4个，生姜适量，料酒少许，葱2根，蒜一瓣，胡椒粉一勺

步骤：

1、米粉泡发，黄骨鱼，葱姜蒜洗净。

2、热锅放油，小火将鱼煎一下。

3、将小米椒，葱姜蒜，料酒加水大火烧开。

4、汤烧至奶白放入米粉加盐，胡椒粉即可出锅。