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天津豆奶做法(豆奶怎么做才好吃用空气炸锅)

天津豆奶做法(豆奶怎么做才好吃用空气炸锅)

更新时间:2023-12-14 14:13:23

天津豆奶做法

下面是制作天津豆奶的传统做法:

所需材料:

- 黄豆:1杯

- 水:4杯

- 糖(可选):根据个人口味适量

- 香草精(可选):几滴

做法步骤:

1. 将黄豆用清水冲洗,然后浸泡在足够的水中,浸泡时间最好在8-12小时,以便软化豆子。

2. 浸泡好的黄豆洗净后,放入搅拌机中,加入适量的水,然后搅拌成糊状。你可以逐渐添加剩下的水,搅拌均匀。

3. 将搅拌好的豆浆倒入一锅中,用中低火慢慢加热。

4. 当豆浆开始冒泡时,用勺子或筷子搅拌一下,防止煮沸时溢出。然后继续用中小火煮约10-15分钟,直到豆浆变热。

5. 煮熟后,关火。如果你想要更加细腻的口感,可以使用滤网或纱布将豆渣过滤掉。

6. 如果你喜欢甜味,可在过滤后的豆浆中加入适量的糖,根据个人口味添加。

7. 最后,如果你喜欢香草味,可以添加几滴香草精,调味均匀。

8. 天津豆奶可以热饮或冷饮,你可以根据个人喜好选择。

请注意:

- 在煮豆浆过程中,一定要用中小火慢慢加热,避免溢出和糊底。

- 如果要将豆渣过滤掉,可以使用纱布或豆浆机进行滤网过滤。

- 自制豆奶没有防腐剂,最好在制作后24小时内食用完毕。

希望这个做法对你有所帮助,祝你制作出美味的天津豆奶!

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