1.鲜苇叶两面清洗干净,锅中加水苇叶水开煮五分钟。
2.圆粒糯米淘洗干净。
3.红枣洗干净备用。
4.两张苇叶折成漏斗状。加入红枣糯米。
5.包裹结实,用线捆扎牢固。
6.包好的粽子放入锅中加水,水一定要漫过粽子。
8.我用的普通蒸锅,水开后煮25分钟,关火焖10分钟。
9.煮熟后稍微晾一会口感更佳。
1.鲜苇叶两面清洗干净,锅中加水苇叶水开煮五分钟。
2.圆粒糯米淘洗干净。
3.红枣洗干净备用。
4.两张苇叶折成漏斗状。加入红枣糯米。
5.包裹结实,用线捆扎牢固。
6.包好的粽子放入锅中加水,水一定要漫过粽子。
8.我用的普通蒸锅,水开后煮25分钟,关火焖10分钟。
9.煮熟后稍微晾一会口感更佳。