1、首先要准备有材料,通常我做鸡蛋面都是先准备三个鸡蛋、二个西红柿、一把青菜(这个可根据个人爱好选择菜品)、姜、葱蒜、白胡椒粉等;
2、先将鸡蛋打散成液,再往蛋液里放点盐备用,再将西红柿切成小丁块,葱姜蒜切成碎沫备用,
3、将鸡蛋妙成块,再将葱姜蒜倒入锅内爆香,再倒入西红柿妙成糊状,锅中加水,放点生抽和白胡椒粉,水将要烧开放入面条,面条不要煮太过,尝着有点筋道即可出锅开吃。
1、首先要准备有材料,通常我做鸡蛋面都是先准备三个鸡蛋、二个西红柿、一把青菜(这个可根据个人爱好选择菜品)、姜、葱蒜、白胡椒粉等;
2、先将鸡蛋打散成液,再往蛋液里放点盐备用,再将西红柿切成小丁块,葱姜蒜切成碎沫备用,
3、将鸡蛋妙成块,再将葱姜蒜倒入锅内爆香,再倒入西红柿妙成糊状,锅中加水,放点生抽和白胡椒粉,水将要烧开放入面条,面条不要煮太过,尝着有点筋道即可出锅开吃。