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大麦茶和大麦仁有区别吗( 502 Bad Gateway

大麦茶和大麦仁有区别吗( 502 Bad Gateway

更新时间:2023-12-04 17:45:28

大麦茶和大麦仁有区别吗

大麦和大麦仁是同一种东西。
大麦是未加工的原麦,大麦仁是经加工脱皮的大麦。
大麦营养成分较为丰富,每100克含水分13.1克,蛋白质10.2克,脂肪1.4克,碳水化合物63.4克,膳食纤维9.9克,钙66毫克,磷381毫克,铁6.4毫克。此外,还含有维生素、硫胺素、核黄素、尼克酸、尿囊素等。大麦胚芽中,维生素B1的含量较小麦更多。

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