麦仁不能炒制成大麦恭,自制大麦茶不是用麦仁,大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料,是采用颗粒饱满、无杂质的大麦为原料,经清洗、助消化、炒制等工序制成,成品大麦茶颗粒饱满,外观焦黄,且麦香浓郁,适宜日常冲泡饮用。防止肥胖、降火有疗效的作用。