芝麻盐饦饦馍做法（饦饦馍的做法和配方）

主料

面粉，500克

黑芝麻，30克

辅料

油，适量

温水，280克

酵母，5克

盐，1小勺

制作步骤

步骤1，用温水融化酵母和面饧发成两倍大。一般我用500克的面粉加280克左右的温水

步骤2，熟芝麻放入盐用料理机打磨成粉状，成有咸味的黑芝麻盐粉

步骤3，发好的面团排气后擀成长方形大饼的状态

步骤4，撒上一层黑芝麻盐粉

步骤5，卷起，接口处捏严

步骤6，分成小块

步骤7，放在蒸锅上在饧发20分钟后，开火，水开后蒸20分钟即可