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凉拌糖醋冬瓜的正宗做法(糖冬瓜正宗做法)

凉拌糖醋冬瓜的正宗做法(糖冬瓜正宗做法)

更新时间:2023-12-24 04:56:15

凉拌糖醋冬瓜的正宗做法

  主料:冬瓜400g,熟花生米50g,芝麻酱20g。

  辅料:油适量,盐4g,红油5g,鸡精1g,白糖2g ,橙子汁5ml。

  步骤

  1.材料准备好。

  2.做法:将冬瓜去皮去瓤。

  3.切成薄片。

  4.放在开水锅中煮至8成熟取出。

  5.放入冷开水,泡一会儿,这样冬瓜更加脆。

  6.把冬瓜片装在盘里。

  7.把白糖,芝麻酱,鸡精,盐好橙汁调成汁,倒在冬瓜条上 ,撒上熟花生米,再加点红油就好了。

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