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藏红花泡到最后 就无色了 看起来就像 黄花菜那种(藏红花泡到最后花变成黄色正常吗)

藏红花泡到最后 就无色了 看起来就像 黄花菜那种(藏红花泡到最后花变成黄色正常吗)

更新时间:2024-02-23 19:44:52

藏红花泡到最后 就无色了 看起来就像 黄花菜那种

这是正常现象。藏红花的有效成分是藏红花苷(泡水后的黄色物质),藏红花泡水后,有效成分会逐步释放到水中,泡水时间足够长,当有效成分完全释放到水中后,花丝就会褪色。

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