煮好的菜怎么保温（烧好的菜怎么保温三个小时左右）

在有一些饭菜的温度开始下降的时候，可以把饭菜放在电饭煲里使饭菜可以一直处在保温的状态；在做菜前的时候把所有的材料都给准备好，然后再弄一些汤水不多不容易散热的一些食物，等到菜出完锅后立刻的用一些盖子盖在上面，然后在快速的翻炒其他的的菜肴；炒完的菜立刻的放在可以保温的碗里，也可以很好的保温。