蟹黄玉米炒螃蟹做法（金沙玉米螃蟹正宗做法）

用料

小螃蟹 5个

玉米 一个

步骤

1.把螃蟹洗净、刷干净去壳只留肉肉部分、码盐、味精、料酒、胡椒粉

2.把玉米粒准备好

3.把码好的螃蟹肉的部分裹上豆粉、放油锅里炸到金黄

4.把螃蟹炸好后捞起、放玉米粒炸至金黄备用

5.最后开始炒鸭蛋黄、油少量就行、炒致起粉再加入些许味精、再加盐炒螃蟹和玉米起锅