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桃片蜜饯的做法(甘草桃片果脯制作方法)

桃片蜜饯的做法(甘草桃片果脯制作方法)

更新时间:2024-04-10 03:23:11

桃片蜜饯的做法

桃片蜜饯是一种口感酸甜可口、营养丰富的蜜饯,下面是具体的做法:

所需材料:

新鲜桃子1-2个、白糖适量、蜜糖适量、柠檬汁适量、水适量。

制作步骤:

1.将桃子用开水焯烫一下,去皮去核,切成小片备用。

2.在一个锅中加入适量清水,加入白糖和蜜糖,用小火煮至糖溶化。

3.将桃片放入锅中,用小火煮约10分钟,让桃片充分吸收糖浆,使其变得软糯。

4.加入少许柠檬汁,煮一会儿,调整颜色和味道,然后熄火,让其自然晾凉。

5.将蜜饯装入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。

小贴士:

1.做桃片蜜饯时,可以根据个人口味,适量加入桂皮、丁香、芝麻等调料,增加风味。

2.在煮桃片的过程中,要不断搅拌,避免桃子粘在锅底上,煮糊了。

3.糖的用量可以根据个人口味自行调整,建议先少放一些,再尝试加糖,以免过甜。

以上就是桃片蜜饯的具体做法,希望对您有所帮助。

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