1、准备一张饺子皮,挑上已经盘好的饺子馅,用左手的拇指和食指轻轻地托着。
2、右手的食指和拇指将饺子右边的角捏在一起,右手的食指将面皮往里推,形成一个窝。
3、将这个窝与另一边的饺子皮捏在一起,如此反复多次,直至饺子皮全部捏在一起。
4、收口捏紧就可以了,要注意的是从饺子皮的一边推捏另一边即可。
1、准备一张饺子皮,挑上已经盘好的饺子馅,用左手的拇指和食指轻轻地托着。
2、右手的食指和拇指将饺子右边的角捏在一起,右手的食指将面皮往里推,形成一个窝。
3、将这个窝与另一边的饺子皮捏在一起,如此反复多次,直至饺子皮全部捏在一起。
4、收口捏紧就可以了,要注意的是从饺子皮的一边推捏另一边即可。